蝦醬蒸豬頸肉

蝦醬 1 tsp, 沙糖適量
起鑊, 爆香蒜蓉, 下蝦醬, 糖, 贊酒
盛起, 用來將豬頸肉調味
飯面蒸
灑蔥花

很香, 惹味, 很能下飯.